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Mit diesen Paketen verwandelt sich jeder Garten oder Balkon in ein wahres Erlebnis.

Zimmerknoblauch - Südseeknoblauch - Kaplilien - essbar

Der Zimmerknoblauch Violacea, Tulbaghia Violacea, ist eine wunderschöne und immergrüne Staude.
Die violetten Blütendolden zeigen sich ab Juni bis in den Dezember. Sie sind leicht duftend.
Das grüne und grasartige Blatt kann kleingeschnitten zum Würzen von Salaten, Suppen und Soßen genutzt werden.
Auch die dekorativen Blüten sind essbar. Dieses Knobi-Kraut ist würzig und hinterlässt keine Knoblauchfahne.

19,90 EUR

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Guter Heinrich - Wilder Spinat - Gemüsepflanze

Die essbare Zierstaude Guter Heinrich ist eine Gemüse- und Heilpflanze.
Diese wird auch Wilder Spinat genannt.
Die jungen Triebe und die Blätter werden vor der Blütezeit geerntet. Sie können wie Spinat gedünstet, oder roh z. B. im Salat verwendet werden.
Die Blütenstände können wie Brokkoli zubereitet werden.
Der Geschmack ist würzig und pikant.
Dieses Wildgemüse ist sehr gesund und nährstoffreich. Es ist besonders reich an Vitamin C, Mineralstoffen und auch Eisen.
In der Volksheilkunde wird er zur Blutreinigung und bei Eisenmangel genutzt.

14,95 EUR

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Epazote - Mexikanischer Traubentee - immergrüne Gewürzpflanze - frischer Zitronenduft

Die Epazote - Mexikanischer Traubentee - Chenopodium ambrosioides - dient als Gewürzpflanze, Heilpflanze und als Teepflanze. Von Juni bis in den September hinein erscheinen viele kleine weiße Blüten. Sie wachsen in den Blattachseln und verbreiten einen süß-herblichen Zitrusduft. In der mexikanischen Küche sind die Blüten und die Blätter ein Hauptgewürz - für z. B. Bohnen- und andere Hülsenfruchtgerichten.

Die Epazote ist auch bekannt als: Mexikanischer Drüsengänsefuß, Wohlriechender Gänsefuß, Mexiko Drüsengänsefuß, Jesuitente.

12,35 EUR

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Kiwi Jenny - Kletterpflanze - selbstfruchtend - sehr schmackhaft - hoher Vitamin C gehalt - starkwüchsig

Möchten Sie Kiwi Früchte in Ihrem eigenen Garten züchten, dann ist unsere selbstfruchtende Kiwi Jenny - Actinidia chinensis Jenny - genau die richtige Wahl. Mit ihren zahlreichen, leckeren Früchten ab September-Oktober machen Sie ihren Garten zu einer echten Fruchtoase.
Jenny ist starkwüchsig, robust, schnittverträglich und frosthart.
Eine tolle Ergänzung in dem heimischen Naschgarten

18,85 EUR

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veredelte Weiße Hochstamm Maulbeere - essbare Beerenfrüchte - Bienenweide

Der Hochstamm Weiße Maulbeere - Morus alba - ist einhäusig, das bedeuted, dass keine weitere Pflanze zur Bestäubung notwendig ist.
Er bekommt unauffällige männliche und weibliche Blüten.
Seine kleinen weißen und rot-schwarzen Früchte ähneln einer Himbeere und sind essbar.
Die Beerenfrüchte finden in der chinesischen Medizin Anwendung. Sie wirken entzündungshemmend und antibakteriell
Der Hochstamm ist eine perfekte Pflanze für den Naschgarten sowie auch im Kübel auf der Terrasse.
Die Früchte lassen sich zu Marmelade, Gelee, Tee, Sirup und Saft verarbeiten

83,85 EUR

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Wilde Möhre - Nektarpflanze - Alte Heilpflanze - essbar

Die Wilde Möhre , Daucus carota , oder auch Echte Möhre, trägt weiße, tellerförmige Doldenblüten.
Diese Blütenstaude ist die Urform der heutigen Gartenmöhre.
In der Mitte dieser Tellerblüten zeigt sich eine einzelne purpurfarbige Blüte.
Diese dient als Schein-Insekt, das andere Insekten anlocken soll.
Das grüne, gefiederte Laub verströmt beim Zerreiben einen typischen Karottenduft.
Alle Pflanzenteile dieser Heilpflanze sind essbar.
Wurzeln, Blätter und auch die Samen sind reich an Vitaminen, Carotinoiden, Pektine und ätherischen Ölen.

6,45 EUR

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Käseblatt - Käsekraut - exotische Kletterpflanze La Mo Long - rosa Glockenblümchen - immergrün - Duft++

Das Käsekraut La Mo Long ist eine immergrüne und schnell wachsende Zierpflanze.
In Vietnam ist es eine sehr geschätzte Würz-, Heil- und Gemüsepflanze. Verwendet werden die Blätter.
Diese schmecken kräftig nach Käse mit einer dezenten, rettichartigen Schärfe. Junge Blätter sind im Geschmack intensiver, ältere Blätter leicht bitter.
Sie werden aufgrund ihres Camembert-Aromas u.a. in der Veganen Küche genutzt.
Auch in einem Salat, auf der Pizza oder als Brotaufstrich ist diese Gewürzpflanze nutzbar.
Im Sommer erscheinen viele glockenförmige rosa Blüten mit weißem Rand.
La Mo Long wird auch in der traditionellen Heilmedizin genutzt. Sie wirkt entgiftend und man setzt diese Medizinpflanze bei Magen-Darm-Beschwerden, Arthitis und auch bei Rheima ein.

Diese Zierpflanze ist auch bekannt als Camembertpflanze, Paederia foetida, Stinkender Käsewein...

18,85 EUR

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Ausdauernder Queller - Salzkraut - immergrüne Küstenpflanze - Meeresspargel - essbar

Der Ausdauernde Queller - Arthrocnemum glaucum - ist eine salzig schmeckende Küstenpflanze.
Er wird wie Bohnen kurz blanchiert bzw. gekocht.
Roh läßt sich diese Salzpflanze zu einem Salat zubereiten.
Auch kann man ihn snacken wie grüne Salzstangen.
Das Wildgemüse ist sehr kalorienarm und beeinhaltet sehr viel Zink, Eisen, Kalzium und Magnesium.
Dieser Queller wächst aufrecht, kann ca. 40 cm hoch werden und ist immergrün. Er kommt ursprunglich an Meeresküsten vor und übersteht problemlos Trockenheit und nasse Phasen.
Damit der Queller sein typisches Aroma entwickelt, wird dieser in Abständen mit Salzwasser gegossen.
Man sollte auf ein MeerSalz achten, welches keine Zusätze hat und ungefähr zwei Teelöffel auf einem Liter Wasser mischen.
In der Natur keimt er durch Regenwasser und erhält nur ab und zu Salzwasser. Daher kann er gelegentlich mit normalem Leitungswasser versorgt werden

Auch bekannt als: Graue Gliedermelde, Salicorne, Salzkraut, Meeresspargel

13,55 EUR

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