Amelanchier rotundifolia Helvetica - Felsenbirne Helvetica - aromatische Früchte

Lycium barbarum 'Goji-Beere' (40-50 cm) - Gemeiner Bocksdorn (Gemeiner Teufelszwirn, Chinesische Wolfsbeere) ist zur vielfältigen Nutzung im südosteuropäischen Raum bekannt. Geschätzt wird diese Pflanze wegen ihres hohen Gehaltes an Mineralstoffen und Vitaminen (besonders die Vitamine A, B1, B2, C und E), den Spurenelementen, Aminosäuren und Antioxidantien. Für das Auge sind die Carotionoide Lutein und Zeaxanthin sehr wichtig, da diese vor dem Grauen Star und der altersbedingten Makuladegeneration schützen sollen. Die Goji-Beere hat viele weitere positive Eigenschaften. Sie soll auf den Blutzuckerspiegel bei Diabetes wirken, das Immunsystem stärken, die gesunde Darmflora stärken und sogar vor Darmkrebs schützen. Durch die enthaltenen Spurenelemente und Mineralstoffe wird diese Beere sogar bei Depressionen, Burnout und Müdigkeit eingesetzt. Die Goji-Beere gehört heute zu den sogenannten Superfoods. 

Die süßen, roten Früchte der Rubus idaeus 'Zefa Herbsternte'  - Himbeere -  können zwischen Juli und September geentet werden.
Dieses ist eine mittelfrühe Sorte, welche einen hohen Ertrag liefert.
Himbeeren sind reich an Vitamine und Nährstoffe.
Sie lassen sich hervorragend zu Marmelade, Gelee oder Likör weiterverarbeiten.
Zefa Herbsternte wird für ihre Robustheit, Unempfindlichkeit gegenüber dem Himbeerkäfer und für ihre sehr gute Winterhärte geschätzt
 

Ribes uva crispa 'Hinnonmäki grün'  ist eine Grüne Stachelbeere mit einem feinen, süßen Aroma.
Sie gilt als gut resistent gegen Mehltau und liefert wenig behaarte, große Beeren mit hellgrünem Fruchtfleisch.
Diese Beerenobststräucher sind selbstfruchtend, robust und winterhart