Exotische Obstsorten

Chaenomeles japonica Sargentii - Scheinquitte - Zierquitte Sargentii - besitzt rosa-rote Blüten und wächst breitbuschig und niedrig. An dem kleinen Strauch mit seinen bedornten Zweigen reifen im Herbst apfelförmige, gelbliche Früchte heran, die einen angenehmen Duft ausströmen. Diese sollten nicht roh verzehrt werden, sondern z. B. zu Marmelade, Gelee etc. weiterverarbeitet werden. Sie besitzen einen hohen Gehalt an Vitamin-C. Sollten die Früchte nicht zum Verzehr geerntet werden, lassen sie diese bitte an dem Strauch hängen, denn sie dienen der Vogelwelt im Winter als natürliche Nahrungsquelle.

Morus nigra - Schwarze Maulbeere - steht bei den Griechen als Symbol für die Klugheit und wurde dem Gott Pan geweiht. Der aufrechte, dichte und gut verzweigte Baum liefert sehr aromatische, purpur bis dunkelviolette Früchte, die an Brombeeren erinnern. Sie schmecken süß, saftig und sind ausgesprochen vitaminreich. Man kann diese zu Marmelade, Gelee, Saft, Likör weiterverarbeiten oder auch trocknen und dem Müsli dazugeben. Selbstverständlich können diese auch einfach nur genascht werden. Einfach rundherum eine gesunde, vielseitige Frucht!

Die Chaenomeles Crimson and Gold - Japanische Quitte Crimson and Gold - blüht bereits von April bis Mai mit zahlreichen dunkelroten Blüten, die mit gelben Staubgefäßen versehen sind. Die birnen- und apfelförmigen, leicht aromatisch duftenden Früchte, die im Herbst heranreifen, eignen sich zur Herstellung von Marmeladen oder Gelee. Dieser gut verzweigte, dicht und buschig gewachsene Kleinstrauch eignet sich als Einzel- oder Grupppenpflanze, aber auch als eine früh blühende Hecke.

Ficus carica Nero - Schwarze Feige - bringt nach der Blüte ab ca. Juli in warmen Regionen violette Früchte hervor, die ein dunkles Fruchtfleisch besitzen. Im Norden können diese aufgrund der kühleren Temperaturen auch grün bleiben, werden aber reif. Die Feige hat einen lockeren und aufrechten Wuchs. Die Blätter sind sehr groß und rundlich eingeschnitten. Die Früchte schmecken süß und können frisch oder getrocknet gegessen werden. Diese Pflanze ist nur begrenzt winterhart und sollte bei extremen Temperaturen im Winter einen Schutz bekommen.