Mischkultur auf dem Balkon - Biobalkon und Mischgarten
Mischkultur - was bedeutet das überhaupt?
Ganz simpel wird eine Bepflanzung als Mischkultur bezeichnet, wenn mehrere unterschiedliche Pflanzen gemeinsam an einem Ort gepflanzt werden. Es existiert keine klare Trennung zwischen Gemüseanbau, Kräuteranbau oder Blumenanbau. Somit existieren auch keine Monokulturen. Oftmals sind Blumenbeete fröhlich und bunt, wie auch der gemischte Sommerblumenkasten. Dieses bunt fröhliche Aussehen kann man mit Mischkulturen auch bei Gemüsegärten oder Gemüsekästen erreichen. Die Mischkultur ermöglicht mindestens genauso viel zu ernten, wie bei einer normalen Gemüsekultur, wobei die Beete und Pflanzkästen viel attraktiver aufeinander abgestimmt sind und sogar Schädlinge voneinander abwehren können. Hierbei erhalten die großen Pflanzenarten, durch die kleinen Pflanzenarten eine Untersaat bzw. Unterpflanzung. Grundsätzlich kann man seiner Kreativität freien Lauf lassen und je nach eigener Vorstellung kleinere Pflanzengruppen oder eine stark durchgetauschte Bepflanzung vornehmen.
Hierbei gilt allerdings zu beachten, dass nicht jede Pflanze sich mit jeder anderen Pflanze verträgt. Die nachfolgende Auflistung soll helfen die Wechselwirkungen der Pflanzen untereinander zu verstehen und die, für eigene Ansprüche, bestmögliche Bepflanzung Ihres Biobalkons oder Biogartens zu finden:
Pflanzenart | Lässt sich kombinieren mit... |
Lässt sich nicht kombinieren mit... |
Auberginen | Weiße Bohnen |
Paprika, Tomaten |
Basilikum | Borretsch, Fenchel, Gurken, Kohl, Tomaten, Ysop, Zucchini |
Dill, Majoran, Weinraute |
Bohnenkraut | Bohnen, Rote Bete, Salate | |
Borretsch | Basilikum, Bohnen, Erdbeeren, Gurken, Erbsen, Kohl, Kohlrabi, Möhren, Zucchini |
Petersilie, Rucola |
Dill | Bohnen, Borretsch, Erbsen, Knoblauch, Möhren, Gurken, Knoblauch, Kohl, Rote Bete, Salate, Zwiebeln |
Basilikum, Fenchel, Gartenkresse, Kümmel, |
Endivien | Fenchel, Kohl, Porree | |
Erbsen | Borretsch, Dill, Fenchel, Gurken, Kohl, Kopfsalat, Möhren, Radieschen, Rettich, Sellerie, Spinat, Zucchini |
Bohnen, Kartoffeln, Knoblauch, Porree, Tomaten, Zwiebeln |
Erdbeeren | Borretsch, Bohnen, Knoblauch, Kohl, Salat, Petersilie, Porree, Radieschen, Salate, Zucchini, Zwiebeln |
Kohl |
Estragon | Kartoffeln |
Petersilie |
Fenchel | Basilikum, Endivien, Erbsen, Feldsalat, Gurke, Kohl, Möhren, Salate, Salbei, |
Bohnen, Dill, Gartenkresse, Koriander, Kümmel, Majoran, Tomaten, Radieschen, Rettich Wermut, Ysop |
Gurken | Basilikum, Borretsch, Bohnen, Dill, Erbsen, Fenchel, Knoblauch, Kohl, Kopfsalat, Koriander, Kümmel, Porree, Rote Bete, Salate, Schnittlauch, Zwiebeln |
Kartoffeln, Tomaten, |
Kartoffeln | Bohnen, Estragon, Kapuzinerkresse, Kohlrabi, Kümmel, Meerrettich, Pfefferminze, Salat |
Erbsen, Gurken, Rote Bete, Tomaten, Zwiebeln |
Kapuzinerkresse | Kartoffeln, Radieschen, Rettich, Zucchini |
Kerbel, Petersilie, Rucola |
Kerbel | Möhren, Salat |
Gartenkresse, Kapuzinerkresse, Kümmel, Petersilie, Rucola |
Knoblauch | Dill, Erdbeeren, Gurken, Himbeeren, Möhren, Rote Bete, Tomaten, Salat, Zwiebeln |
Erbsen, Bohnen, Kohl |
Koriander | Gurken, Möhren, Zwiebeln |
Fechel, Gartenkresse, Kerbel, Petersilie, Rucola, Schnittlauch |
Kümmel | Gurken, Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln |
Dill, Fenchel, Wermut, |
Mangold | Buschbohnen, Kohl, Möhren, Radieschen, Rettich, Salate |
Rote Bete |
Möhren | Borretsch, Dill, Erbsen, Fenchel, Kerbel, Knoblauch, Mangold, Porree, Radieschen, Rettich, Salate, Schnittlauch, Tomaten, Zwiebeln |
Rote Bete, Pfefferminze, Zwiebeln |
Paprika | Kohl, Möhren, Petersilie |
Erbsen, Fenchel, Rote Bete |
Petersilie | Erdbeeren, Gurke, Paprika, Radieschen, Salate, Tomaten, Zwiebeln |
Borretsch, Estragon, Gartenkresse, Kapuzinerkresse, Kerbel, Koriander, Pfefferminze, Salate, Sellerie |
Porree | Endivien, Erdbeeren, Kohl, Knoblauch, Möhren, Petersilie, Salate, Sellerie, Tomate |
Bohnen, Erbsen, Rote Bete |
Radieschen & Rettiche | Bohnen, Erbsen, Kapuzinerkresse, Kohl, Mangold, Möhren, Petersilie, Salate, Tomaten |
Gurken |
Rote Bete | Bohnen, Dill, Gurken, Kohl, Kohlrabi, Salat, Zucchini, Zwiebeln |
Kartoffeln, Mangold, Porree |
Salat | Bohnen, Bohnenkraut, Dill, Erdbeeren, Fenchel, Gurken, Kartoffeln, Kerbel, Knoblauch, Kohl, Radieschen, Rote Bete |
Petersilie |
Schnittlauch | Gurke, Möhren |
Bohnen, Gartenkresse, Koriander, Zwiebeln |
Tomaten | Basilikum, Bohnen, Knoblauch, Kohlrabi, Möhren, Petersilie, Porree, Radieschen, Salate, Schnittlauch, Zwiebeln |
Erbsen, Fenchel, Gurken, Kartoffeln, Paprika, Rote Bete |
Zucchini | Basilikum, Borretsch, Erdbeeren, Kapuzinerkresse, Tomate, Zwiebeln |
Gurken |
Zwiebeln | Bohnenkraut, Dill, Erdbeeren, Gurken, Knoblauch, Koriander, Kümmel, Kamille, Knoblauch, Möhren, Rote Bete, Salate, Tomaten, Zucchini |
Bohnen, Erbsen, Kartoffeln, Kohl, Möhren, Porree, Schnittlauch |
Was kann man beim Mischgarten falsch machen?
Oftmals versucht man zuviele Pflanzen auf zu engem Raum zu pflanzen, was bei einer einheitlichen Beetbepflanzung nicht so leicht passierten kann. Durch die unterschiedlichen Pflanzabstände der unterschiedlichen Arten fehlt es an einer klaren Orientierungshilfe. Sollte eine zu enge Bepflanzung bemerkt werden, so kann man versuchen die Pflanzen vorsichtig mit einer Grabgabel, einem Spaten oder Blumenkelle auf eine andere Stelle umzusetzen.
Des Weiteren muss beim Gießen und Düngen der Pflanzen auf die Untersaat bzw. Unterpflanzung geachtet werden, dass diese ausreichend Nährstoffe erhalten, da diese mit den größeren Pflanzen konkurrieren.