Mischkultur auf dem Balkon - Biobalkon und Mischgarten

Mischkultur - was bedeutet das überhaupt?

Ganz simpel wird eine Bepflanzung als Mischkultur bezeichnet, wenn mehrere unterschiedliche Pflanzen gemeinsam an einem Ort gepflanzt werden. Es existiert keine klare Trennung zwischen Gemüseanbau, Kräuteranbau oder Blumenanbau. Somit existieren auch keine Monokulturen. Oftmals sind Blumenbeete fröhlich und bunt, wie auch der gemischte Sommerblumenkasten. Dieses bunt fröhliche Aussehen kann man mit Mischkulturen auch bei Gemüsegärten oder Gemüsekästen erreichen. Die Mischkultur ermöglicht mindestens genauso viel zu ernten, wie bei einer normalen Gemüsekultur, wobei die Beete und Pflanzkästen viel attraktiver aufeinander abgestimmt sind und sogar Schädlinge voneinander abwehren können. Hierbei erhalten die großen Pflanzenarten, durch die kleinen Pflanzenarten eine Untersaat bzw. Unterpflanzung. Grundsätzlich kann man seiner Kreativität freien Lauf lassen und je nach eigener Vorstellung kleinere Pflanzengruppen oder eine stark durchgetauschte Bepflanzung vornehmen.

Hierbei gilt allerdings zu beachten, dass nicht jede Pflanze sich mit jeder anderen Pflanze verträgt. Die nachfolgende Auflistung soll helfen die Wechselwirkungen der Pflanzen untereinander zu verstehen und die, für eigene Ansprüche, bestmögliche Bepflanzung Ihres Biobalkons oder Biogartens zu finden:

 

Pflanzenart	Lässt sich kombinieren mit...	Lässt sich nicht kombinieren mit...
Auberginen	Weiße Bohnen	Paprika, Tomaten
Basilikum	Borretsch, Fenchel, Gurken, Kohl, Tomaten, Ysop, Zucchini	Dill, Majoran, Weinraute
Bohnenkraut	Bohnen, Rote Bete, Salate
Borretsch	Basilikum, Bohnen, Erdbeeren, Gurken, Erbsen, Kohl, Kohlrabi, Möhren, Zucchini	Petersilie, Rucola
Dill	Bohnen, Borretsch, Erbsen, Knoblauch, Möhren, Gurken, Knoblauch, Kohl, Rote Bete, Salate, Zwiebeln	Basilikum, Fenchel, Gartenkresse, Kümmel,
Endivien	Fenchel, Kohl, Porree
Erbsen	Borretsch, Dill, Fenchel, Gurken, Kohl, Kopfsalat, Möhren, Radieschen, Rettich, Sellerie, Spinat, Zucchini	Bohnen, Kartoffeln, Knoblauch, Porree, Tomaten, Zwiebeln
Erdbeeren	Borretsch, Bohnen, Knoblauch, Kohl, Salat, Petersilie, Porree, Radieschen, Salate, Zucchini, Zwiebeln	Kohl
Estragon	Kartoffeln	Petersilie
Fenchel	Basilikum, Endivien, Erbsen, Feldsalat, Gurke, Kohl, Möhren, Salate, Salbei,	Bohnen, Dill, Gartenkresse, Koriander, Kümmel, Majoran, Tomaten, Radieschen, Rettich Wermut, Ysop
Gurken	Basilikum, Borretsch, Bohnen, Dill, Erbsen, Fenchel, Knoblauch, Kohl, Kopfsalat, Koriander, Kümmel, Porree, Rote Bete, Salate, Schnittlauch, Zwiebeln	Kartoffeln, Tomaten,
Kartoffeln	Bohnen, Estragon, Kapuzinerkresse, Kohlrabi, Kümmel, Meerrettich, Pfefferminze, Salat	Erbsen, Gurken, Rote Bete, Tomaten, Zwiebeln
Kapuzinerkresse	Kartoffeln, Radieschen, Rettich, Zucchini	Kerbel, Petersilie, Rucola
Kerbel	Möhren, Salat	Gartenkresse, Kapuzinerkresse, Kümmel, Petersilie, Rucola
Knoblauch	Dill, Erdbeeren, Gurken, Himbeeren, Möhren, Rote Bete, Tomaten, Salat, Zwiebeln	Erbsen, Bohnen, Kohl
Koriander	Gurken, Möhren, Zwiebeln	Fechel, Gartenkresse, Kerbel, Petersilie, Rucola, Schnittlauch
Kümmel	Gurken, Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln	Dill, Fenchel, Wermut,
Mangold	Buschbohnen, Kohl, Möhren, Radieschen, Rettich, Salate	Rote Bete
Möhren	Borretsch, Dill, Erbsen, Fenchel, Kerbel, Knoblauch, Mangold, Porree, Radieschen, Rettich, Salate, Schnittlauch, Tomaten, Zwiebeln	Rote Bete, Pfefferminze, Zwiebeln
Paprika	Kohl, Möhren, Petersilie	Erbsen, Fenchel, Rote Bete
Petersilie	Erdbeeren, Gurke, Paprika, Radieschen, Salate, Tomaten, Zwiebeln	Borretsch, Estragon, Gartenkresse, Kapuzinerkresse, Kerbel, Koriander, Pfefferminze, Salate, Sellerie
Porree	Endivien, Erdbeeren, Kohl, Knoblauch, Möhren, Petersilie, Salate, Sellerie, Tomate	Bohnen, Erbsen, Rote Bete
Radieschen & Rettiche	Bohnen, Erbsen, Kapuzinerkresse, Kohl, Mangold, Möhren, Petersilie, Salate, Tomaten	Gurken
Rote Bete	Bohnen, Dill, Gurken, Kohl, Kohlrabi, Salat, Zucchini, Zwiebeln	Kartoffeln, Mangold, Porree
Salat	Bohnen, Bohnenkraut, Dill, Erdbeeren, Fenchel, Gurken, Kartoffeln, Kerbel, Knoblauch, Kohl, Radieschen, Rote Bete	Petersilie
Schnittlauch	Gurke, Möhren	Bohnen, Gartenkresse, Koriander, Zwiebeln
Tomaten	Basilikum, Bohnen, Knoblauch, Kohlrabi, Möhren, Petersilie, Porree, Radieschen, Salate, Schnittlauch, Zwiebeln	Erbsen, Fenchel, Gurken, Kartoffeln, Paprika, Rote Bete
Zucchini	Basilikum, Borretsch, Erdbeeren, Kapuzinerkresse, Tomate, Zwiebeln	Gurken
Zwiebeln	Bohnenkraut, Dill, Erdbeeren, Gurken, Knoblauch, Koriander, Kümmel, Kamille, Knoblauch, Möhren, Rote Bete, Salate, Tomaten, Zucchini	Bohnen, Erbsen, Kartoffeln, Kohl, Möhren, Porree, Schnittlauch

Was kann man beim Mischgarten falsch machen?

Oftmals versucht man zuviele Pflanzen auf zu engem Raum zu pflanzen, was bei einer einheitlichen Beetbepflanzung nicht so leicht passierten kann. Durch die unterschiedlichen Pflanzabstände der unterschiedlichen Arten fehlt es an einer klaren Orientierungshilfe. Sollte eine zu enge Bepflanzung bemerkt werden, so kann man versuchen die Pflanzen vorsichtig mit einer Grabgabel, einem Spaten oder Blumenkelle auf eine andere Stelle umzusetzen.
Des Weiteren muss beim Gießen und Düngen der Pflanzen auf die Untersaat bzw. Unterpflanzung geachtet werden, dass diese ausreichend Nährstoffe erhalten, da diese mit den größeren Pflanzen konkurrieren.