Morus alba - Weiße Maulbeere - entzündungshemmende Heilpflanze antibakterielle Wirkstoffe

Die  Kakibäume Cioccolatino, Diospyros kaki Cioccolatino, trägt im Vergleich ehr kleine Früchte. Diese sind aber süss und auch bei Vollreife fest und knackig.
Diese Sorte ist allgemein schneller Reif, als andere Kakis.
Dieser Zierbaum wird auf einem 90cm Hochstamm verdedelt.
Diese Kaki ist selbstfruchtend. Männliche und  weibliche Früchte befinden sich auf der selben Pflanze.
Die Gattung Diospyros werden auch Götterfrucht oder Götterspeise genannt.
Der Kakifrucht werden Heilkräfte nachgesagt.
Die antioxidativen Effekte verstärken sich, wenn man die Früchte erhitzt!
 

Morus nigra - Schwarze Maulbeere - steht bei den Griechen als Symbol für die Klugheit und wurde dem Gott Pan geweiht. Der aufrechte, dichte und gut verzweigte Baum liefert sehr aromatische, purpur bis dunkelviolette Früchte, die an Brombeeren erinnern. Sie schmecken süß, saftig und sind ausgesprochen vitaminreich. Man kann diese zu Marmelade, Gelee, Saft, Likör weiterverarbeiten oder auch trocknen und dem Müsli dazugeben. Selbstverständlich können diese auch einfach nur genascht werden. Einfach rundherum eine gesunde, vielseitige Frucht!

Der Zimmerknoblauch Violacea, Tulbaghia Violacea, ist eine wunderschöne und immergrüne Staude.
Die violetten Blütendolden zeigen sich ab Juni bis in den Dezember. Sie sind leicht duftend.
Das grüne und grasartige Blatt kann kleingeschnitten zum Würzen von Salaten, Suppen und Soßen genutzt werden.
Auch die dekorativen Blüten sind essbar. Dieses Knobi-Kraut ist würzig und hinterlässt keine Knoblauchfahne.

Rubus fruticosus 'Thornless Evergreen'  - eine dornenlose Brombeere mit sehr zahlreichen Früchten.
Die Besonderheit dieser Brombeere ist der immergrüne Wuchs.
Thornless Evergreen trägt feste und süß-säuerliche Früchte.
Dieser Beerenobsststrauch ist von einer sehr guten Winterhärte