Obstgehölze

Rubus idaeus Black Jewel - Himbeere mit schwarzer Frucht und einer mittelgroßen bis großen Beere.
Die Ernte erfolgt in der Regel zwischen Juli und September.
 Als Besonderheit dieser Himbeere sei die schwarze Färbung der Frucht genannt, aromatisch und süß schmeckend.
Black Jewel ist reichtragend und und von einer sehr guten Winterhärte

Ribes uva crispa 'Invicta' ist eine Gelbe Stachelbeere und mit einem buschigem Wuchs.
Dieser Stachelbeerstrauch ist ertragreich und liefert Beerenfrüchte mit einen aromatischen süßsäuerlichen Geschmack.
DIese tragen eine fast unbehaarte Schale.
Invicta zeichnet sich durch eine hohe Rsistenz gegen den Stachelmehltau aus, ist robust, winterhart und selbstfruchtend

Ribes uva crispa 'Hinnonmäki grün'  ist eine Grüne Stachelbeere mit einem feinen, süßen Aroma.
Sie gilt als gut resistent gegen Mehltau und liefert wenig behaarte, große Beeren mit hellgrünem Fruchtfleisch.
Diese Beerenobststräucher sind selbstfruchtend, robust und winterhart

Ribes uva crispa 'Mucurines - Grüne Stachelbeere von vitalem Wuchs und fruchtigem, süß-säuerlichem Aroma. Sie gilt als mehltauresistent.

 Ribes rubrum 'Weiße Versailler'  - Weiße Johannisbeere ist besonders zum Frischverzehr geeignet.
Die Früchte dieser weißen Johannisbeere sind groß, leicht pflückbar und haben ein wohlschmeckendes mildes, süßes und nur leicht säuerliches Aroma.
Dieser Beerenobststrauch ist dabei robust, selbstfruchtend und von einer sehr guten Winterhärte

Vaccinium macrocarpon Cranberry ( - Moosbeere (Kranbeere, Kranichbeere) ist eine immergrüne, bodendeckende Beerenpflanze. Ihren Beeren wird eine medizinische  Bedeutung nachgesagt, die eine vorbeugende Stärkung der Harnwege zur Folge haben soll.

Rubus phoenicolasius - Rote Japanische Weinbeere liefert sehr fruchtige, aromatisch süß-säuerliche Früchte. Die Beeren sind vielfältig nutzbar und eignen sich hervorragend für den Frischverzehr, als Belag für Torten und Kuchen, aber auch verarbeitet zu Gelee, Saft und Marmelade.
Getrocknet, aber auch natürlich frisch, können diese Beeren auch als Zutat für ein Müsli verwendet werden