Mediterrane Pflanzen der Baumschule Pflanzenvielfalt

In dieser Sektion finden zu eine große Zusammenstellung der verschiedensten im Mittelmeerraum vorkommenden Gewächse. Obwohl an die Sonnenscheindauer und Wärme des Mittelmeers gewöhnt, kommen viele von ihnen mit unserem Klima zurecht. Einige Arten sind sogar frosthart.

Weißfruchtige Eberesche

Die Weißfruchtige Eberesche, Sorbus koehneana, auch Chinesische Vogelbeere genannt, ist ein äußerst attraktiver Zierstrauch.
Seine zahlreichen weißen radförmig angeordneten Blüten erscheinen von ca. Mai bis Juni.
Ab dem Sommer zeigen sich die perlenartigen, glänzenden weißen Früchte. Diese haften lange an und das schöne elliptisch gefiederte Blatt wird im Herbst zu einem tollen bronzerot und steht dadurch zu den weißen Früchten in einem sensationellen Kontrast.
Diese schöne Alternative für Ihren Garten hat eine hohe Fernwirkung, ist anspruchslos an seinen Boden und von einer sehr guten Winterhärte.

Die Früchte sind gekocht sehr gesund und essbar!
Diese haben deutlich mehr Vitamin C, als ZItronen. Sie liefern Pektin, Beta-Carotin, Gerbstoffe, Mangan und Eisen.

Auch finden die Früchte in der Volksmedizin Anwendung. Die Beeren sollen bei Erkältungen und Frühjahrsmüdigkeit helfen. 
Auch bei Rheuma und Gicht sollen diese helfen

Roh sollten die Beerenfrüchte nicht verzehrt werden, da diese dann zu Übelkeit und Bauchschmerzen führen !

Ähnlich wie Holunderbeeren können die Vogelbeeren zu Marmelade, Saft, Gelee, Schnaps oder auch zu einem Likör verarbeitet werden.
 

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